该传感器用于监测制酒工业中的发酵程度，特别是在交通安全上为防止司机酒后开车有重要的作用。该技术采用柠檬酸络合法合成铁酸镧材料，掺杂后采用陶瓷工艺制作且选择性好，响应恢复时间快，抗湿度干扰能力强，其稳定性优于目前国内ＳｎＯ＜，２＞、ＺｎＳｎＯ＜，３＞材料。其技术指标为；灵敏度β≥１０（２００ｐｐｍ乙醇）；响应时间ｔｒ＜，１＞≤２ｓ；恢复时间ｔｒ＜，２＞≤１５ｓ；加热功率ｐ＜，Ｈ＞≤０．７Ｗ；稳定值相对变化小于２０％；分辨率α≥５（５０ｐｐｍ乙醇、饱和汽油蒸汽）。该成果用于汽车多功能报警仪，已收到良好效果。以生产该传感千只计算，每只成本５元，售价２０～３０元，可获得很大的经济效益。
